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楼欄 梅田店
梅田に行く用事があったので、ラーメンを食べに行きました。

今まで梅田でラーメンといえば、一風堂ばかり食べていたのですが、たまには違うラーメンを食べてみたいということで、本で探して行ってみました。

「楼欄」です。
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http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/contents/kan_ra099.html

醤油ラーメン味玉入りを注文しました。
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麺は少し固めで歯ごたえが心地よく、どんどん食べてしまいます。
スープは口に入れてすぐはちょっと醤油が濃いかと感じますが、食べると、麺とも相性がよく、美味しく食べられます。
スープには若干のとろみがあり、舌に美味さが残るのが更に良いと思います。
具についても、手抜きの後が見られず、じっくり楽しめます。

麺、スープ、具それぞれ単独では、一番ではありませんが、それぞれがこだわりを感じます。
そういう意味では、お金を払う価値のあるラーメンであり、総合的な満足度の高いラーメンでした。

麺   ☆☆☆☆
スープ ☆☆☆☆
総評  ☆☆☆☆☆(4.5点)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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