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博多 だるま
先日、博多へ仕事で行った帰り、これはいっとかなアカンということで「博多だるま」を目指しました。
http://www.fukuokashi-town.com/do/001/008/

地下鉄を乗り換え、だるまにたどり着きました。
8seriohtush[_550x412.jpg


店内は、有名人のサインでいっぱいです。
さすがガイドブックに必ずと言っていいほど掲載されている店だけあって人気なんですね。
9ftyuigu_550x412.jpg


そしてラーメン到着。
10ffbuiiuhu_550x412.jpg


スープは美味いです。
とんこつの旨みがよく濃縮されているスープで、何回でも飲みたくなります。
麺の方はというと、少し細すぎて粉っぽいかな。
最初に麺固めで頼んだのですが、スープの個性が強すぎるのと麺が細すぎるので、全体ではインパクトに欠けました。
次に替え玉でバリカタを頼んだのですが、これは麺が粉っぽさを感じる出来で一体感のある味とは言えませんでした。
もう一歩ですね。

あと店員さんの態度というかやる気の無さが前面に出ている店ですので、期待していった割には残念な店でした。。。

麺   ☆☆☆
スープ ☆☆☆☆☆
総評  ☆☆☆(味は3.5点だが店員さんの態度で3点)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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